Ensopado de carne com batata-doce assada
30 min
Beef
88245
Para 2 porções
400 g de
molho de tomate
350 g de
bife
100 g de
tomate-cereja
20 g de
alcaparra
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1 1/2
batata-doce
1
cebola amarela
1
pimentão vermelho
200 ml de
água
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Pré-aquecer o forno a 390°F (modo convencional).
3. Lavar batata-doce e cortar em gomos.