Ensopado de alcachofra, azeitona e feijão
30 min
Vegan
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Para 2 porções
220 g de
feijão cannellini, em lata
160 g de
coração de alcachofra
120 ml de
vinho branco
50 g de
azeitona verde
10 g de
endro, fresco
4 g de
orégano, fresco
3
cebolinha
1/2
limão-siciliano
500 ml de
água
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar alho e ralar.
3. Lavar cebolinha e cortar em fatias finas.