Dami Gojeh: arroz com cúrcuma e tomate
15 min
Vegan
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Para 2 porções
230 g de
tomate
200 g de
batata
140 g de
arroz basmati
1
cebola amarela
280 ml de
água
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2/3 colher(es) de sopa de
cúrcuma
2/3 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
2/3 colher(es) de chá de
cominho, moído
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batata e cortar em cubos pequenos.
3. Lavar tomate, retirar as sementes e cortar em cubos pequenos.