Cuscuz marroquino com grão-de-bico e erva-doce ao molho cítrico
30 min
Vegan
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Para 2 porções
300 g de
grão-de-bico, em lata
100 g de
Cuscuz
20 g de
azeitona preta
1
erva-doce
1
laranja
1/2
limão-taiti
3 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar erva-doce e cortar em gomos.
3. Escorrer azeitonas pretas e fatiar.