Cuscuz com legumes grelhados e molho de gergelim
30 min
Veggie
1516
Para 2 porções
180 g de
aspargo
100 g de
pimentão-doce
100 g de
Cuscuz
60 g de
queijo feta
30 g de
pasta de gergelim (tahine)
10 g de
1
abobrinha
1/2
berinjela
1/2
limão-siciliano
200 ml de
caldo de legumes
20 ml de
água
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preparar cuscuz com caldo de legumes de acordo com as instruções da embalagem.
3. Lavar abobrinha e fatiar no sentido do comprimento.