Curry indiano de peixe, couve-flor e coco
25 min
Fish
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Para 2 porções
400 ml de
leite de coco
220 g de
filé de peixe hadoque
30 g de
pasta de curry amarelo
10 g de
coentro, fresco
1
cebola amarela
1
limão-taiti
1/2
couve-flor
2
folha de louro
2
rama de canela
2
semente de cardamomo
2 colher(es) de sopa de
óleo de coco
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1
pimenta-malagueta, seca
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-flor e cortar em floretes pequenos.
3. Descascar cebola, cortar ao meio e fatiar em meia-lua.