Curry de queijo halloumi e ervilha

30 min

Veggie

200046

Para 2 porções

400 g de
tomate, em cubos
200 g de
queijo halloumi
200 g de
ervilha, congelada
10 g de
gengibre
10 g de
coentro, fresco
1
cebola amarela
1/2
pimenta-malagueta
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 g de
garam masala
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1 dente(s) de
alho
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola, cortar ao meio e fatiar em meia-lua.

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3. Descascar alho e ralar.