Curry de frango katsu com salada de pepino
30 min
Poultry
121107
Para 2 porções
380 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
200 ml de
leite de coco
60 g de
farinha de rosca
10 g de
gengibre
2
cebolinha
2
ovo
1
cebola amarela
1
limão-taiti
1
cenoura
1/3
pepino
4 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
2 colher(es) de sopa de
curry em pó
2 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 355°F (modo ventilação, recomendado) ou a 375°F (modo convencional).
3. Bater ovo em uma tigela.