Curry de ervilha e couve-flor com arroz
25 min
Vegan
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Para 2 porções
300 ml de
leite de coco
150 g de
arroz basmati
150 g de
ervilha, congelada
10 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
1/2
couve-flor
2 colher(es) de chá de
curry em pó
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Colocar água para ferver e cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Descascar cebola, cortar ao meio e fatiar em meia-lua.