Curry de couve-flor e coco
25 min
Vegan
2307
Para 2 porções
300 ml de
leite de coco
30 g de
extrato de tomate
10 g de
coentro, fresco
2
chalota
2/3
couve-flor
30 ml de
óleo de coco
10 ml de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
garam masala
1/2 colher(es) de chá de
gengibre, moído
1/2 colher(es) de chá de
cúrcuma
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em pó
1/4 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar chalota e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar e picar o alho.