Curry de couve-flor assada
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
molho de tomate
100 g de
arroz basmati
60 g de
iogurte, natural
8 g de
coentro, fresco
6 g de
gengibre
2
cebola amarela
1/2
couve-flor
1/2
pimenta-malagueta
10 g de
garam masala
4 dente(s) de
alho
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).