Crunchwrap de carne com creme azedo cítrico
35 min
Beef
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Para 2 porções
160 g de
carne bovina moída
100 g de
tomate
80 g de
creme azedo
80 ml de
leite integral
30 g de
salgadinho de tortilla
20 g de
queijo cheddar
6 ml de
molho de pimenta
5 g de
coentro, fresco
2 1/2
tortilha (tortilla)
1/2
limão-taiti
1/5
alface-americana (alface iceberg)
15 g de
manteiga
3 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 dente(s) de
alho
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar limão cuidadosamente e raspar casca. Depois, cortar limão ao meio e espremer.
3. Lavar coentro, sacudir para secar e cortar em pedaços pequenos.