Crepes vietnamitas com cúrcuma
30 min
Vegan
60810
Para 2 porções
100 ml de
leite de coco
100 g de
tofu defumado
40 g de
broto de feijão
14 g de
coentro, fresco
14 g de
hortelã, fresca
2
cenoura
1/2
limão-taiti
1/2
cebolinha
1/4
pimenta-malagueta
150 ml de
água
80 g de
farinha de arroz
60 g de
óleo de coco
20 g de
farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de
xarope de agave
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1/2 dente(s) de
alho
sal
1. Tudo pronto?
2. Misturar farinha de arroz, cúrcuma e sal.
3. Em seguida, adicionar leite de coco e mexer até obter uma massa lisa.