Crepes de pera com geleia
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 ml de
leite integral
60 g de
geleia de damasco
2
ovo
2
pera
1/2 colher(es) de chá de
açúcar de confeiteiro
80 g de
farinha de trigo
10 g de
manteiga
2 pitada(s) de
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar peras maduras e ralar bem.
3. Misturar pera ralada, ovo, leite, farinha e uma pitada de sal. Bater com um mixer até obter uma massa homogênea.