Couve-rábano crocante e salada com avelãs torrados
20 min
Vegan
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Para 2 porções
80 g de
avelã, inteira
10 g de
salsa, fresca
2
couve-rábano
1
chalota
1/2
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
3 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar couve-rábano, cortar ao meio e fatiar. Depois, cortar em cubos pequenos.
3. Torrar avelãs em uma frigideira seca até ficarem douradas.