Couve-flor na fritadeira elétrica sem óleo com iogurte de pistache e chips de alho
30 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
iogurte, natural
90 ml de
leite de aveia
40 g de
pistache, sem sal
20 g de
coentro, fresco
10 g de
levedura nutricional
10 g de
ras el hanout (tempero)
1
couve-flor
4 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
1 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
pimenta
sal

1. Tudo pronto?

2. Lavar couve-flor e retirar talo.

3. Encher o fundo de uma panela com água. Colocar couve-flor inteira na panela, tampar, deixar ferver e cozinhar em fogo baixo por 10 min. Em seguida, escorrer.


