Couve-de-bruxelas gratinada com presunto
20 min
Pork
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Para 2 porções
400 g de
couve-de-bruxelas
200 g de
batata
80 g de
creme de leite fresco
40 g de
presunto, fatiado
40 g de
queijo parmesão
10 g de
salsa, fresca
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 l de
caldo de legumes
1/2 colher(es) de chá de
noz-moscada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-de-bruxelas, tirar algumas das folhas externas. Cortar uma cruz na base para o cozimento ser uniforme.
3. Lavar, descascar e cortar batatas em cubos.