Cordeiro com triguilho e iogurte com limão
30 min
Beef
23566
Para 2 porções
300 g de
carré de cordeiro / paleta de cordeiro
200 g de
triguilho (bulgur)
200 g de
iogurte grego
50 g de
azeitona verde
30 g de
pistache, sem sal
10 g de
salsa, fresca
6 g de
hortelã, fresca
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
mel
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar triguilho de acordo com as instruções da embalagem.
3. Escorrer azeitonas e fatiar.