Coquetel de café "Coffee Sour"
20 min
Vegan
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Para 2 porções
60 ml de
uísque Bourbon
10 g de
grão de café
4 cl de
licor de laranja
1
limão-siciliano
1/2
laranja
140 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
açúcar
cubo de gelo
1. Tudo pronto?
2. Preparar café. Para fazer isso, colocar filtro de papel em um coador de cerâmica, posicionar em cima de uma caneca e adicionar grãos moídos. Gradualmente, adicionar água quente e deixar coar. Depois, deixar café esfriar.
3. Para fazer o xarope de açúcar, aquecer açúcar com água em uma panela pequena até que ele derreta. Em seguida, deixar esfriar.