Cobbler de pêssego

30 min

Veggie

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Para 10 porções

500 g de
sorvete de baunilha
300 ml de
leite integral
7
pêssego
275 g de
farinha multiúso, tipo 550
150 g de
açúcar mascavo
115 g de
manteiga
2 1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1/4 colher(es) de chá de
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 350°F (modo convencional).

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3. Lavar o pêssego, cortar ao meio e tirar a semente. Em seguida, cortar em gomos.