Cobbler de mirtilos com sorvete de iogurte de mirtilos
10 min
Veggie
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Para 2 porções
125 g de
mirtilo, fresco
120 ml de
leite integral
120 g de
sorvete de iogurte e mirtilo
60 g de
farinha de espelta, branca
1
ovo
15 g de
açúcar, não refinado
5 g de
manteiga
1 colher(es) de chá de
açúcar baunilhado de Bourbon
1/2 pitada(s) de
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Em uma tigela, misturar ovo, açúcar baunilhado e um pouco de açúcar comum até ficar cremoso.