Churrasco de salmão com salada de arroz e molho de abacate cremoso
30 min
Fish
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Para 2 porções
200 g de
salmão vermelho
140 g de
arroz selvagem (arroz silvestre)
30 g de
coentro, fresco
10 g de
gengibre
10 g de
semente de gergelim
2
cebolinha
2 colher(es) de sopa de
molho hoisin
1
abacate
1
limão-taiti
1
cenoura
1/4
pepino
4 colher(es) de sopa de
água
2 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 dente(s) de
alho
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar salmão e secar com batidinhas.
3. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem. Depois, deixar esfriar na geladeira.