Chili de quinoa de uma panela só
30 min
Vegan
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Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
240 g de
feijão-preto, em lata
230 g de
milho, em lata
100 g de
quinoa
6 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
1
pimentão vermelho
1
abacate
1/2
limão-taiti
450 ml de
caldo de legumes
15 ml de
óleo vegetal
5 g de
cominho, moído
5 g de
semente de coentro, moída
5 g de
páprica em pó, doce
1 dente(s) de
alho
1 g de
pimenta em flocos
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar alho e picar.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.