Chili com tofu
30 min
Vegan
153539
Para 2 porções
200 g de
tofu, natural
200 g de
tomates pelados, em lata
120 g de
milho, em lata
120 g de
feijão-vermelho, em lata
20 g de
extrato de tomate
10 g de
coentro, fresco
1/2
cebola amarela
1/2
pimentão vermelho
1/2
limão-taiti
1/2
pimenta-malagueta
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em pó
1/6 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Em uma tigela, despedaçar tofu com as mãos. Acrescentar sal e pimenta em pó e misturar bem.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.