Chilaquiles com ovos fritos
30 min
Veggie
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Para 2 porções
500 g de
tomate
150 g de
salgadinho de tortilla
20 g de
crème fraîche
6 g de
coentro, fresco
2
pimenta-malagueta
2
ovo
1 1/2
cebola amarela
1
abacate
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar uma metade em meia-luas. Em seguida, cortar a outra metade em cubos.
3. Cortar dentes de alho ao meio e remover miolo.