Cheesecake de coco e kiwi sem forno
25 min
Veggie
41595
Para 2 porções
100 g de
cream cheese
80 g de
iogurte de coco vegano
40 g de
biscoito de farinha integral
20 g de
açúcar de confeiteiro
15 g de
coco, ralado
1
limão-taiti
1
kiwi amarelo
20 g de
manteiga
2 pitada(s) de
sal
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1. Tudo pronto?
2. Triturar biscoitos em um liquidificador.
3. Adicionar biscoitos, manteiga e sal em uma frigideira e fritar por cerca de 3 - 5 min até ficarem crocantes.