Cheesecake de biscoito speculoos
30 min
Veggie
68439
Para 2 porções
100 g de
mascarpone
90 g de
cereja-doce
50 g de
biscoito de especiarias (speculoos)
40 g de
creme de leite fresco
3/4 colher(es) de sopa de
açúcar de confeiteiro
1/4
limão-siciliano
1/4
fava de baunilha
12 1/2 g de
manteiga
1/2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/4 colher(es) de chá de
canela em pó
1. Tudo pronto?
2. Adicionar xarope de ácer, canela, cerejas e um pouco do suco (1 colher de sopa por pessoa) a uma panela e ferver. Em seguida, cozinhar em fogo médio-alto por cerca de 10 min.
3. Em outra panela, derreter a manteiga.