Cheesecake crocante de morango com masa filo
30 min
Veggie
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Para 8 porções
300 g de
morango, fresco
280 g de
cream cheese
250 g de
massa filo
200 g de
creme azedo
15 g de
pistache, sem sal
2
ovo
1
fava de baunilha
1 colher(es) de sopa de
açúcar de confeiteiro
1/2
limão-siciliano
80 g de
açúcar
50 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
amido de milho
1 pitada(s) de
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional, recomendado) ou 340°F (modo ventilação).
3. Lavar morangos e cortar 2/3 em quartos.