Carpaccio de morango
25 min
Veggie
32949
Para 2 porções
300 g de
morango, fresco
30 g de
creme de leite fresco
5 g de
manjericão, fresco
1
muçarela de búfala
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar e cortar morangos em fatias finas.
3. Adicionar balsâmico, azeite de oliva e creme de leite em uma jarra. Fechar a tampa e agitar até emulsificar. Temperar com sal e pimenta.