Carne picante com legumes
30 min
Beef
150466
Para 2 porções
300 g de
bife
20 g de
gengibre
4
cebolinha
2
pimentão verde
2/3
abobrinha
4 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
4 colher(es) de sopa de
amido de milho
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
1 colher(es) de chá de
açúcar de cana, não refinado
1 colher(es) de chá de
tempero chinês
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Secar a carne e cortar em tiras finas. Temperar com a mistura de especiarias chinesas, pimenta em flocos, sal e pimenta.
3. Descascar gengibre e cortar em cubos pequenos.