Canelones com cream cheese vegano de abóbora
25 min
Vegan
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Para 2 porções
250 ml de
leite de aveia
160 g de
espinafre, fresco
90 g de
canelone
80 g de
cream cheese vegano
30 g de
manteiga vegana
6 folhas de
sálvia, fresca
1/2
cebola amarela
1/3
abóbora hokkaido
4 pitada(s) de
noz-moscada, moída
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.
3. Esquentar água em uma panela grande e cozinhar a abóbora por cerca de 15 min até ficar macia.