California rolls crocantes com molho de wasabi
25 min
Veggie
15699
Para 2 porções
200 g de
tofu, natural
200 g de
queijo cottage
80 g de
cream cheese light (baixo teor de gordura)
15 ml de
rice syrup
8 g de
coentro, fresco
6 folha(s) de
papel de arroz
2 1/4 g de
wasabi
2
ovo
1
abacate
1/2
pepino
30 g de
molho de soja
30 g de
farinha de arroz
15 ml de
óleo de gergelim, torrado
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar tofu ao meio na horizontal e depois fatiar em palitos.
3. Misturar molho de soja, óleo de gergelim e xarope de arroz em uma tigela. Ao poucos, cobrir tofu com a marinada.