Caldo de legumes

10 min

Vegan

582

Para 2 porções

20 g de
salsa, fresca
6
cenoura
4
cebola branca
2 caule(s) de
aipo
2
alho-poró
6 l de
água
4 folhas de
folha de louro
3 colher(es) de chá de
pimenta-do-reino em grão
2 bulbo(s) de
alho
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar salsa e sacudir para secar.

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3. Cortar cebola ao meio e retirar as raízes, mantendo a casca intacta.