Cafta de carne com pão sírio e salada turca picada
30 min
Beef
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Para 2 porções
300 g de
carne bovina moída
200 ml de
suco de romã
160 g de
tomate
45 g de
farinha de rosca
40 g de
noz
20 g de
salsa, fresca
2
cebola amarela
1
pepino
1
pimentão verde
1
pão sírio (pão árabe)
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Ferver suco de romã e depois deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 min.
3. Enquanto isso, lavar salsa, sacudir para secar e picar.