Butter "chicken" com alto teor de proteína com pão sírio

20 min

Veggie

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Para 2 porções

250 g de
molho de tomate
150 g de
iogurte skyr
100 ml de
chantili vegano
80 g de
carne de soja
1/2
cebola amarela
1/2 colher(es) de chá de
gengibre
200 ml de
caldo de legumes
120 g de
farinha multiúso, tipo 550
120 ml de
água
20 g de
manteiga
5 g de
açúcar
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em pó
1/2 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1/2 colher(es) de chá de
garam masala
1/4 colher(es) de chá de
cúrcuma
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Levar caldo de legumes a fervura.

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3. Despejar caldo de legumes quente sobre as tiras de soja e deixar descansar por 10 min.