Brownies no copo

20 min

Veggie

60221

Para 4 porções

150 ml de
bebida de soja
150 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
125 g de
farinha de espelta, branca
75 g de
mix de castanhas, torradas
60 g de
purê de maçã
40 g de
avelã, assada
50 g de
açúcar, não refinado
35 ml de
óleo de canola
5 g de
especiarias para gingerbread
1 pitada(s) de
sal
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 320°F (modo convencional, recomendado) ou 285°F (modo ventilação).

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3. Picar chocolate em pedaços pequenos.