Brócolis e grão-de-bico com mostarda e limão de uma panela só
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
grão-de-bico, em lata
10 g de
cebolinha-francesa
2/3
alho-poró
1/2
limão-siciliano
1/3
brócolis
250 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
2 dente(s) de
alho
2 folhas de
folha de louro
1/2 colher(es) de sopa de
mostarda de Dijon
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar alho-poró ao meio no sentido do comprimento, lavar bem e fatiar.
3. Descascar o alho e cortar em fatias finas.