Brócolis assado com molho de amendoim
30 min
Vegan
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Para 2 porções
120 g de
pasta de amendoim
30 g de
amendoim, torrado e sem sal
1
pimenta-malagueta
1
limão-taiti
1
brócolis
2 colher(es) de sopa de
óleo de amendoim
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
açúcar de cana, não refinado
1/2 colher(es) de sopa de
tempero tailandês
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar limão ao meio e espremer.
3. Misturar manteiga de amendoim, molho de soja, suco de limão, açúcar mascavo e um pouco de água para fazer o molho.