Bowl de tofu glaceado com missô com bok choy e arroz ao gergelim

25 min

Vegan

650

Para 2 porções

200 g de
tofu, natural
150 g de
arroz basmati
2
bok choy (acelga chinesa)
2
cebolinha
1 colher(es) de sopa de
missô
1 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
2 colher(es) de sopa de
xarope de agave
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
1 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reservar.

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3. Depois de cozido, regar com óleo de gergelim e a soltar os grãos com um garfo. Manter aquecido.