Bowl de salmão defumado e salada de batata com endro fresco
30 min
Fish
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Para 2 porções
300 g de
batata
200 g de
crème fraîche
70 g de
salmão defumado
20 g de
endro, fresco
10 g de
molho de raiz-forte
1
limão-siciliano
1
alface-romana
1/2
cebola roxa
1/2
pepino
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre balsâmico branco
1 colher(es) de chá de
açúcar
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas. Cozinhar em uma panela com água salgada por cerca de 15 min, até ficarem macias. Depois, escorrer.
3. Lavar pepino e cortar em cubos pequenos.