Bowl de arroz com frango e legumes agridoce

30 min

Vegan

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Para 2 porções

120 g de
arroz para sushi
100 g de
carne de soja
40 ml de
molho de pimenta doce (sweet chili)
10 g de
semente de gergelim
1/2
pepino
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de chá de
amido de milho
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Deixar tiras de soja de molho em água quente de acordo com as instruções da embalagem, depois escorrer e espremer bem.

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3. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.