Bowl colorido Tex-Mex
25 min
Veggie
19856
Para 2 porções
200 g de
rice, cooked
200 g de
almôndega vegana
200 g de
tomate
130 g de
feijão-preto, em lata
100 g de
iogurte, natural
10 g de
coentro, fresco
6 g de
tempero para tacos
1
limão-taiti
1
cebolinha
1/2
abacate
1/2
alface-romana
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
2 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Misturar arroz cozido com um pouco do azeite de oliva e tempero para tacos. Temperar com sal e pimenta e depois acrescentar à airfryer.
3. Pincelar ou polvilhar as almôndegas Tex-Mex com um pouco de azeite de oliva, adicionar ao arroz na airfryer e assar a 400°F por 10 min até ficarem crocantes. Outra opção é assar no forno a 375°F (modo ventilação) por 12 min.