Bolonhesa tailandesa
30 min
Beef
152451
Para 2 porções
160 g de
carne bovina moída
140 g de
espaguete integral
40 g de
extrato de tomate
40 g de
castanha-de-caju, sem sal
20 g de
gengibre
2
ovo
2
cenoura
1
chalota
1/2
limão-taiti
1/2
abobrinha
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
açúcar de cana, não refinado
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
3. Lavar abobrinha, secar e fatiar com um descascador de legumes.