Bolonhesa de lentilha e tomates-cereja

30 min

Vegan

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Para 2 porções

200 g de
tomate-cereja
180 g de
linguine
150 g de
lentilha verde
30 g de
extrato de tomate
5 g de
manjericão, fresco
2
cenoura
1/2
cebola amarela
2 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos.

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3. Descascar e picar o alho.