Bolonhesa de cogumelos ao vinho branco
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
250 g de
cogumelo crimini
200 g de
linguine
50 ml de
vinho branco
30 g de
extrato de tomate
10 g de
queijo parmesão
1
cebola amarela
1
cenoura
300 ml de
água
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
tomilho, seco
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1
folha de louro
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Limpar cogumelos e cortar em pedaços pequenos.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.