Bolo vegano de limão e abobrinha
30 min
Vegan
40929
Para 10 porções
240 g de
açúcar de confeiteiro
230 g de
cream cheese vegano
120 g de
manteiga vegana
85 ml de
leite de amêndoas
1 1/2
abobrinha
1
limão-siciliano
250 g de
farinha de trigo
250 g de
açúcar
125 ml de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
amido de milho
1 1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1 pitada(s) de
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar abobrinha e depois ralar.