Bolo de chocolate gelado
20 min
Veggie
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Para 12 porções
400 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
200 g de
creme de leite fresco
200 g de
chocolate ao leite
140 ml de
óleo de coco, refinado (gordura de coco)
125 1/10 g de
biscoito amanteigado
20 g de
açúcar baunilhado
1. Tudo pronto?
2. Picar chocolate ao leite e chocolate amargo em pedaços grossos.
3. Colocar chocolate picado e óleo de coco em uma tigela resistente ao calor e derreter em banho-maria.