Bolo de ameixa com streusel de nozes-pecãs e canela (Cuca)
20 min
Veggie
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Para 12 porções
450 g de
ameixa italiana (ameixa-europeia)
75 g de
cream cheese
70 g de
noz-pecã
25 g de
açúcar de confeiteiro
15 ml de
leite integral
2
ovo
1
limão-siciliano
305 1/10 g de
farinha multiúso, tipo 550
300 g de
açúcar
205 g de
manteiga
1 1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 colher(es) de chá de
canela em pó
3/4 colher(es) de sopa de
extrato de baunilha
1/4 colher(es) de chá de
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 350°F (modo convencional).
3. Untar levemente uma forma de bolo (Ø 24 cm) com manteiga ou forrar com papel-manteiga, deixando um pouco para fora para facilitar na remoção.