Bolo cru de banana e abacate
20 min
Vegan
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Para 8 porções
300 g de
cream cheese vegano
150 g de
tâmara
100 g de
noz-pecã
100 g de
amêndoa
10 g de
ágar-ágar
3 1/2
banana
2
abacate
1 1/2
limão-taiti
1/5
abacaxi
250 ml de
água
6 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1. Tudo pronto?
2. Cobrir tâmaras com água fervente e deixar de molho por 10 min.
3. Colocar tâmaras, amêndoas e nozes-pecãs em um processador e bater até ficarem bem picados.