Bolinhos fritos de couve-de-bruxelas com tempero indiano
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
couve-de-bruxelas
150 g de
farinha de grão-de-bico
100 g de
iogurte de coco vegano
5 g de
gengibre
5 g de
hortelã, fresca
1/2
cebola amarela
1/2
limão-taiti
200 ml de
óleo vegetal
160 ml de
água com gás
2 pitada(s) de
pimenta em flocos
1 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/2 colher(es) de chá de
cúrcuma
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em pó
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
1/3 colher(es) de chá de
cominho em grão
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar hortelã, sacudir para secar e cortar em pedaços pequenos.
3. Cortar limão ao meio e espremer.